Havaların serinlediği, günlerin kısaldığı ve doğanın yavaş yavaş kışa hazırlandığı bir dönemdeyiz. Sonbahar mevsimi, doğanın olduğu kadar vücudumuzun da değişime ayak uydurduğu bir zaman. Ancak bu süreç, birçok kişi için enerji düşüklüğü, yorgunluk, konsantrasyon kaybı ve hatta ruh hali değişikliklerini beraberinde getirebiliyor.
"Sonbahar yorgunluğu" olarak bilinen bu durumla baş etmenin en etkili yollarından biri, doğru beslenmekten geçiyor. Peki, sonbahar yorgunluğunu yenmek ve enerjinizi geri kazanmak için nasıl beslenmelisiniz?
İşte size bu dönemde faydalı olacak öneriler:
1. Güne Enerjiyle Başlamak: Günün ilk öğünü, vücudunuzun enerji depolarını doldurmak için büyük bir fırsattır. Sonbahar yorgunluğunu azaltmak için kahvaltınızda şu besinlere yer verebilirsiniz:
• Tam tahıllar: Yulaf, tam buğday ekmeği veya kepekli gevrekler uzun süre tok tutar ve kan şekerini dengeler.
• Protein kaynakları: Yumurta, peynir veya yoğurt kaslarınızı destekler ve enerji verir.
• Taze meyveler: Mevsim meyveleri olan elma, armut veya nar, vitamin ve antioksidan bakımından zengin olduğu için sizi zinde tutar.
2. Magnezyum Zengini Besinlerle Stresi Azaltın Magnezyum, yorgunlukla savaşan ve stresi azaltan önemli bir mineraldir. Sonbahar yorgunluğunu hafifletmek için şu besinleri tüketebilirsiniz:
• Badem, ceviz ve fındık gibi kuruyemişler
• Ispanak ve pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler
• Kabak çekirdeği ve chia tohumu gibi tohumlar
3. Mevsim Sebze ve Meyvelerini Tüketin Sonbaharın bereketli sebze ve meyveleri, hem bağışıklık sisteminizi güçlendirir hem de enerji verir.
• Nar: Güçlü bir antioksidan kaynağıdır, kan dolaşımını artırır ve enerji verir.
• Armut ve elma: Lif oranı yüksektir, sindirimi destekler.
• Portakal ve Mandalina: Yüksek C vitamini içeriğiyle enerji sağlar ve bağışıklık sistemini destekler.
• Ayva: Lif oranı yüksek ve hafif tatlı bir meyvedir; sindirime yardımcı olur.
• Lahana: Lif ve C vitamini içeriğiyle sindirimi destekler ve bağışıklığı güçlendirir.
• Havuç: Beta-karoten ve A vitamini bakımından zengin olan havuç, cildinizin ve göz sağlığınızın dostudur.
• Karnabahar: Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan karnabahar, bağışıklığı destekler.
• Pancar: Enerji artırıcı özelliğiyle bilinir ve kan dolaşımını destekler.
4. Bol Su İçin: Serin havalarla birlikte su tüketimi genellikle azalır. Ancak yeterli su içmemek, yorgunluk hissini artırabilir. Günlük olarak kilogram başına yaklaşık 30-35 ml su tüketimi önerilir. Örneğin, 60 kilogram bir birey yaklaşık 1,8-2,1 litre su içmelidir. Ayrıca su tüketimini desteklemek için bitki çaylarından da faydalanabilirsiniz. Zencefilli veya tarçınlı bitki çayları sonbahar ruhuna da uygun olacaktır.
5. Tatlı Krizlerine Sağlıklı Alternatifler Sonbahar yorgunluğu sırasında enerji düşüklüğü yaşayan kişiler genellikle tatlıya yönelir. Ancak şekerli gıdalar kan şekerinizi hızla yükseltip ardından ani düşüşlere neden olur. Tatlı ihtiyacınızı şu sağlıklı seçeneklerle karşılayabilirsiniz:
• Yoğurt üzerine taze meyve ve biraz bal ekleyin.
• Bitter çikolata ve ceviz ikilisiyle tatlı bir ara öğün hazırlayın.
• Fırında tarçınlı elma dilimleri deneyebilirsiniz.
Ayrıca sizlerle bu dönemde enerji düzeyinizi arttıracak bir smothie tarifi paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
• 1 adet olgun armut
• 1/2 çay bardağı nar taneleri
• 1 küçük muz
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı chia tohumu
• 1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri blendera ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Bu smoothie, lif, antioksidan ve doğal şeker içeriğiyle enerjinizi hızla yerine getirecek ve gününüzü daha zinde geçirmenizi sağlayacaktır.
Sonbahar yorgunluğu, mevsimin getirdiği doğal bir süreçtir ancak bu durumla başa çıkmak sizin elinizde. Doğru besinleri tercih ederek hem bedeninize hem de ruhunuza iyi gelebilir. Sağlıklı bir hafta geçirmeniz dileğiyle!
(Çizer: Fahrican Kotel)
