altındaki paydaşların ortak görüş ve kararına istinaden belirlenmesi gerektiğinin altı çizildi.
TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, Gıda Komitesi tarafından belirlenen ve USK toplantısında Hayvancılık Genel Müdürü Zekeriyya Erdurmuş tarafından açıklanan yeni fiyatla ilgili olarak, "Kesinlikle üreticiyi tatmin eden bir fiyat ve sonuç değil" yorumunda bulundu.
TÜSEDAD Yönetim Kurulu, dün yaptığı yazılı açıklamada, "Çiğ süt tavsiye fiyatı 15 Aralık 2020 itibariyle geçerli olacak şekilde 3,66 TL/LT olarak açıklanmalıdır. Kasım 2019'dan bu yana yem maliyetimiz %60 arttı. Sütünü maliyetinin altında satan, dayanacak gücü kalmayan üreticiler ineklerini kesime gönderiyor" ifadelerine yer vermişti.
Bloomberg HT'ye konuşan diğer sektör temsilcileri de "açıklanan bu fiyat sözün bittiği yer... Yem fiyatları serbest piyasada belirlenirken, üreticinin çiğ süt fiyatı maliyetinin altında bir hesaplamayla masa başında sabitleniyor. artan maliyetler ortada.. Masa başında değil de üreticinin çiftliğinde yapılacak gerçek hesaplama ile bu fiyatın yeterli olmadığı açıkça görülecektir" yorumunda bulundu.
2011 ve 2020 yılları arası Ulusal Süt Konseyi Çiğ Süt Tavsiye Fiyatları aylık olarak aşağıdaki tabloda verilmiştir.
| DÖNEM |
ÇİĞ SÜT TAVSİYE FİYATI |
| 2011 YILI |
TL/litre |
| 1 Ocak – 31 Mart |
0,735 |
| 1 Nisan-31 Ağustos |
0,64 |
| 1 Eylül-14 Ekim |
0,74 |
| 15 Ekim-31 Aralık |
0,90 |
| 2012 YILI |
TL/litre |
| 1 Ocak-31 Mart |
0,80 |
| 1 Nisan-31 Aralık |
0,90 |
| 2013 YILI |
TL/litre |
| 1 Ocak-30 Haziran |
0,90 |
| 1 Temmuz-31 Aralık |
1,00 |
| 2014 YILI |
TL/litre |
| 1-31 Ocak |
1,00 |
| 1 Şubat-30 Haziran |
1,05 |
| 1 Temmuz-31 Aralık |
1,15 |
| 2015 YILI |
TL/litre |
| 1 Ocak -31 Aralık |
1,15 |
| 2016 YILI |
TL/litre |
| 1 Ocak-31 Aralık |
1,15 |
| 2017 YILI |
TL/litre |
| 1 Ocak-31 Temmuz |
1,21** |
| 1 Ağustos-30 Eylül |
1,30* |
| 1 Ekim-31 Aralık |
1,40* |
| 2018 YILI * |
TL/litre |
| 1-31 Ocak |
1,40 |
| 1 Şubat-31 Temmuz |
1,53*** |
| 1 Ağustos-31 Aralık |
1,70 |
| 2019 YILI * |
TL/litre |
| 1 Ocak-30 Nisan |
1,70 |
| 1 Mayıs-14 Kasım |
2,00 |
| 15 Kasım-31 Aralık |
2,30 |
| 2020 YILI * |
TL/litre |
| 1 Ocak - 31 Aralık |
2,30 |
* %3,6 yağlı, %3,2 proteinli çiğ süt tavsiye fiyatı
** %3,5 yağlı, %3,1 proteinli çiğ süt tavsiye fiyatı
*** 1,44 TL Müstahsil fiyatı, 0,09 TL soğutma/hizmet bedeli
KAYNAK: https://www.bloomberght.com/gida-komitesi-cig-sut-tavsiye-fiyatini-belirledi-2270449