Ünlü sanatçı ve TV programcısı Alişan, Biga'da coğrafi işaret tescilli pirincin tarladan sofraya tüm süreçlerini anlattığı TRT 1'de yayınlanan Alişan ile Hayata Gülümse programının çekimleri devam ediyor. Biga Ziraat Odası Başkanı Güray Ergün ile bir araya gelen Alişan, Biga pirincinden yapılmış yemek ve tatlıları tadarken, Bigalıları da 4-6 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek Biga Fuarı'na ve yemek yarışmasına davet etti.
"BİRİNCİ SEÇİLEN YEMEĞİ BANA DA YOLLARSINIZ"
Coğrafi işarte tescilli Biga pirincinden yapılan yemeklerin tadımını yapan Alişan; "Benim şampiyonum belli. Bu pilav çok güzel olmuş. Biga halkı zaten haberdardır. Hepsi katılsın. Yemeklerini yapsınlar. Birinci seçilen yemeği bana da yollarsınız" dedi.
Biga Ziraat Odası Başkanı Güray Ergün ile birlikte tarlada biçerdövere binen Alişan, hasat süreci, çeltiğin işlenme süreçleri ve coğrafi işaret tescilli Biga pirincinden yapılan dolma, sarma, pilav ve tatlıların tadımını yaptı. Programın önümüzdeki hafta perşembe günü yayınlanması planlanıyor.
Yarışmaya Bigalıları davet eden Biga Ziraat Odası Başkanı Güray Ergün; "Biga Ticaret ve Sanayi Odamızın evsahipliğinde gerçekleştireceğimiz, bizim de Biga Ziraat Odası olarak paydaşlarından biri olduğumuz Biga Fuarımız 4-6 Ekim arasında yapılacak. Burada coğrafi işaret tescilli Biga pirincimizi nasıl tanıtabiliriz diye düşündük ve yemek yarışması yapmaya karar verdik. Yarışmamız 3 kategoriden oluşacak. Yarışmamızı coğrafi işaret tescilli Biga pirincinden yapılacak pilavlar, sarma ve dolmalar ile tatlılar olmak üzere 3 kategoriden gerçekleştireceğiz. Biga'nın tanıtılması açısından ve halkımızın eğlenceli zaman geçirebilmesi için güzel bir yarışma olacağını düşünüyorum. Bütün halkımızı bu yarışmaya katılmaları için davet ediyoruz. Biga halkının el emeği ve el lezzeti çok iyidir. Biz de gelen misafirlerimize tanıtabilirsek çok memnun oluruz" dedi.
BİGA PİRİNCİ, YARIŞMACILARA ÜCRETSİZ VERİLECEK
Yarışmaya katılacaklara coğrafi işaret tescilli Biga pirincini ücretsiz vereceklerini söyleyen Biga Ziraat Odası Başkanı Güray Ergün; "Yarışma 5 Ekim Cumartesi günü, yani fuarın ikinci günü gerçekleşecek. Saat 20:00'de başlayacak. Önemli jürilerimiz olacak. Önümüzdeki hafta Çarşamba günü son katılım başvurularını alacağız. Başvuruların Biga Ziraat Odası'na şahsen yapılması gerekiyor. Yarışmaya katılacak hemşehrilerimiz için ise coğrafi işaret tescilli Biga pirincini, Biga Ziraat Odası'ndan ücretsiz olarak teslim edeceğiz. Yarışmada ödül olarak her kategoride ilk 3'e altın vereceğiz" dedi.
DOĞANCI KÖYÜ'NDE ANIT AÇILIŞI YAPILACAK
"Biga'mızın gururu, Türkiye'nin ilk tarım yazarı Sadullah Usumi Doğancı Köyü'müzden. Orada onun anısına bir anıt yaptıracağız. Doğancı Köyü'müzde fuarımızın ikinci günü saat 13:30 gibi bir program yapacağız. Aynı gün akşam saatlerinde düzenleyeceğimiz yemek yarışmasının ardından ise tarım yazarlarımızın yer alacağı bir söyleşi gerçekleştireceğiz. Tüm halkımızı davet ediyorum" ifadelerini kullandı.
Biga Fuarı kapsamında Biga Ticaret Borsası da fuarın ilk günü Biga Sığırcılığı Güzellik Yarışması gerçekleştirecek.
(Haber: Ahmet Tunç)
